東京の大手町に位置するラグジュアリーホテル「アマン東京」。
都会の喧騒を見下ろす圧倒的なロケーションと、洗練された極上のホスピタリティが魅力のホテルです。そんなアマン東京では、宿泊客はもちろん、外来のゲストからも高い評価を得ている素晴らしい食体験が用意されています。
本記事では、アマン東京の館内レストランやラウンジで提供されている朝食、ランチ、ディナー、スイーツ、そしてバーやルームサービスといったその他の食事について、それぞれの特徴や利用方法、リアルな口コミを詳しくご紹介します。
アマン東京で提供されている朝食
アマン東京の朝食は、東京のパノラマビューを眼下に眺めながら、贅沢な一日の始まりを迎えられることで非常に人気があります。
イタリア料理「アルヴァ」のアメリカンブレックファースト
アルヴァ（Arva）で提供される朝食は、厳選されたこだわりの卵料理を中心に、焼き立てのみずみずしいクロワッサンやデニッシュ、フレッシュなフルーツやサラダがセットになったスタイリッシュな洋食スタイルの朝食です。
- 食事を食べるための方法
基本的にはアマン東京への宿泊者優先となりますが、時期や空席状況によっては外来（非宿泊）のゲストでも事前予約をすることで利用可能です。確実にお席を確保したい場合は、事前にホテルへ直接問い合わせることをおすすめします。 - この食事の口コミ
- エッグベネディクトの卵の火入れが完璧で、トリュフの香るソースが最高に贅沢だった。
- パンの種類が豊富でどれもサクサク。バターの香りが非常に豊かで感動した。
- 天井高のある開放的な空間で、朝の光を浴びながら食べる食事は格別な時間。
和食レストランのプレミアム和朝食
日本の伝統的な味わいを大切にした和朝食は、炊き立てのご飯に、じっくりと焼き上げられた旨味たっぷりの焼魚、季節の小鉢が美しく並ぶお膳スタイルの朝食です。
- 食事を食べるための方法
アメリカンブレックファーストと同様に、宿泊ゲストがメインの案内となります。外来での利用を希望する場合は、利用日の数日前までにレストランへの空席確認と予約が必須です。 - この食事の口コミ
- 出汁の風味が上品にきいたお味噌汁や、一つひとつ丁寧に作られた小鉢が体に染み渡る美味しさ。
- 厳選されたお米がピカピカに輝いており、焼魚との相性が抜群でおかわりしたくなる。
- 都会の景色を見下ろしながら、あえて静かに味わう和食はとても風情がある。
アマン東京で提供されているランチ
ビジネスの会食からプライベートなお祝いまで、特別な昼のひとときを彩るランチが揃っています。
イタリア料理「アルヴァ」のパスタ＆メインランチコース
伝統的なイタリアンの技術をベースに、日本の旬の食材を大胆に取り入れたモダンなランチコースです。前菜から始まり、自家製のこだわりパスタ、そしてジューシーな肉・魚料理のメインディッシュへと続く贅沢な構成となっています。
- 食事を食べるための方法
外来のゲストも広く受け入れており、一休などのWEB予約サイトやホテルの公式サイトから簡単に事前予約が可能です。窓側の席は人気が高いため、早めの予約をおすすめします。 - この食事の口コミ
- 食材の組み合わせが斬新で、パスタの茹で加減やソースの絡み具合が絶妙だった。
- 接客の距離感が素晴らしく、特別な日のランチにふさわしい最高のおもてなしを受けられた。
- 大きな窓から差し込む光とスタイリッシュなインテリアが、料理の美しさをさらに引き立てている。
「ザ・ラウンジ by アマン」のライトランチセット
33階に位置する天井高30メートルの開放的なラウンジで提供される、サンドウィッチやホテル特製カレー、パスタなどをお得に楽しめるスマートなランチです。
- 食事を食べるための方法
席数が限られているため、事前の座席予約が強く推奨されています。WEBからのオンライン予約がスムーズです。 - この食事の口コミ
- クラブハウスサンドウィッチの具材が非常に豪華で、付け合わせのポテトまで手が込んでいる。
- カレーはスパイスの深みがありながらも上品なコクがあり、一流ホテルの実力を感じた。
- 景色を眺めながらゆったりとしたソファ席で食べられるため、おしゃべりを楽しみながらのリラックスしたランチに最適。
アマン東京で提供されているディナー
夜になると東京のきらびやかな夜景が一面に広がり、よりロマンチックでドラマチックなディナータイムが演出されます。
イタリア料理「アルヴァ」の季節を巡るフルコースディナー
アマン東京のメインディッシュとも言えるディナーコースは、シェフが日本各地の生産者を訪ねて厳選した、一級品の食材を使用したコンテンポラリーなイタリアンフルコースです。ワインのペアリングとともに至高の夜を過ごせます。
- 食事を食べるための方法
人気のディナータイムは事前予約が必須です。大人な雰囲気を大切にしているため、ドレスコードはスマートカジュアルが推奨されています。 - この食事の口コミ
- メインの和牛のローストが驚くほど柔らかく、トリュフやハーブをふんだんに使ったソースの香りが素晴らしかった。
- ソムリエが料理に合わせて提案してくれるワインのセレクトが完璧で、料理の美味しさが何倍にも膨らんだ。
- 夜景のきらめきが美しく、大切なパートナーの誕生日や記念日にこれ以上ない特別な空間。
江戸前鮨「武蔵 by アマン」のおまかせ会食コース
極上のネタと職人の繊細な技が光る、カウンター席のみの隠れ家的な鮨レストランです。親方がその日に最も良い状態の魚を厳選し、おまかせの構成で一貫ずつ丁寧に握られます。
- 食事を食べるための方法
座席数が非常に限られているため、完全予約制となっています。数ヶ月前から予約が埋まることも珍しくないため、旅行や記念日の予定が決まり次第、迅速な手配が必要です。 - この食事の口コミ
- シャリの温度や硬さがネタと完璧に計算されており、一口ごとに感動が広がる。
- 鮨だけでなく、最初に出てくるつまみのクオリティも非常に高く、お酒が心地よく進む。
- 静寂で洗練されたカウンターから見える東京の夜景と、職人の無駄のない所作が芸術のようだった。
アマン東京で提供されているスイーツ
SNSでも常に大きな話題を集めるアマン東京のスイーツは、その独創的なビジュアルと繊細な味わいで多くの人々を魅了しています。
「ザ・ラウンジ by アマン」のブラックアフタヌーンティー
アマン東京の代名詞とも言える、黒をテーマカラーにしたシックでスタイリッシュなアフタヌーンティーです。特製の黒いスタンドに、季節のフルーツをふんだんにあしらったジュエリーのようなスイーツやセイボリーが並びます。
- 食事を食べるための方法
完全予約制です。特に週末や季節のメニュー（ストロベリーやハロウィンなど）の切り替わり時期は予約が困難になるため、数週間前からの予約確保が推奨されます。 - この食事の口コミ
- ハンドバッグや帽子をモチーフにしたチョコレートなど、食べるのがもったいないほど可愛い。
- 甘いスイーツだけでなく、下段のセイボリー（軽食）の味付けも本格的で最後まで飽きずに食べられる。
- 紅茶のバリエーションが豊かで、オリジナルブレンドのフレーバーティーがとても香り高かった。
「ラ・パティスリー by アマン東京」の生ケーキ＆ガトー
OOTEMORI地下2階にあるパティスリーで提供されている、クラシックなフランス菓子を現代的にアップデートした芸術的なケーキや焼き菓子です。
- 食事を食べるための方法
テイクアウトでの購入が基本となりますが、店舗に併設された小さなカウンター席でイートインとしてその場で楽しむことも可能です。人気の商品は昼過ぎに完売することもあるため、早めの来店をおすすめします。 - この食事の口コミ
- モンブランの栗の味わいが非常に濃厚で、サクサクのメレンゲとの食感の対比が素晴らしい。
- チョコレートタルトのカカオの香りが高く、甘さ控えめで大人の洗練された味だった。
- パッケージもシックな黒で統一されているため、手土産や自分へのご褒美スイーツとして最高。
アマン東京で提供されているその他の食事
レストランやアフタヌーンティー以外にも、アマン東京ならではの優雅な食の楽しみ方が用意されています。
「ザ・バー」の特製カクテルとプレミアムスナック
33階のラウンジに隣接するバーでは、東京の夜景を背景に、独創的なオリジナルカクテルや、和牛のミニバーガー、トリュフフライドポテトといった贅沢なバーフードを楽しむことができます。
- 食事を食べるための方法
宿泊者はもちろん、外来のゲストも利用できます。夜の時間帯は混み合うことがあるため、バーの利用であっても事前の確認や予約をしておくと安心です。 - この食事の口コミ
- オリジナルカクテルが非常にフルーティーで飲みやすく、見た目の演出も美しかった。
- バーフードのクオリティが高く、特に和牛バーガーはお肉の旨味がぎゅっと詰まっていて絶品。
- ピアノの生演奏と夜景が心地よく、大人のための最高の贅沢空間が広がっている。
プライベート空間で味わうインルームダイニング（ルームサービス）
客室という究極のプライベート空間で、アルヴァのイタリアン料理をはじめ、ハンバーガーや深夜の軽食、和食まで幅広いメニューを24時間いつでも堪能できるサービスです。
- 食事を食べるための方法
アマン東京の客室へ宿泊しているゲストのみが利用できる特別な特権です。客室内のタブレットや電話から簡単に注文できます。 - この食事の口コミ
- 部屋の大きな窓から夜景を独り占めしながら、パジャマ姿で食べる高級料理は最高の贅沢だった。
- 深夜に注文したきつねうどんが、お出汁がしっかりきいていて驚くほど美味しく、五臓六腑にしみた。
- 温かい料理は温かいまま、テーブルセッティングまで美しく行ってくれるサービスに感動した。
まとめ
アマン東京では、息をのむような美しい高層階からの絶景とともに、伝統とモダンが融合した素晴らしいグルメの数々を楽しむことができます。
こだわりの卵料理や美しいお膳が並ぶ「朝食」、洗練されたイタリアンを気軽に楽しめる「ランチ」、圧倒的な夜景とともに五感で味わう「ディナー」、そして不動の人気を誇るブラックアフタヌーンティーをはじめとする「スイーツ」まで、どの時間帯に訪れても一流の体験が約束されています。
プライベートな記念日、ビジネスの重要な会食、あるいは自分への最高のご褒美など、目的に応じた贅沢な食のひとときを、ぜひアマン東京で計画してみてはいかがでしょうか。
