グランドプリンスホテル高輪の人気食事まとめ!口コミや利用方法も紹介!

東京

品川の緑豊かな日本庭園に囲まれ、伝統と現代的な機能美が調和する「グランドプリンスホテル高輪」。

この名門ホテルには、VIPを迎えてきた歴史の中で培われた洗練された料理や、特別なひとときを彩る華やかなメニューが数多く存在します。

本記事では、グランドプリンスホテル高輪を訪れた際に絶対に味わいたい、高評価で有名な食事やスイーツを厳選してご紹介します。

グランドプリンスホテル高輪で提供されている有名な食事

グランドプリンスホテル高輪では、庭園の景色とともに楽しむフランス料理や、職人技が光る鉄板焼き、優雅なラウンジでのアフタヌーンティーなど、多彩な美食を堪能できます。

それぞれの特徴や、実際に体験するための方法、利用者の声について詳しく解説します。

フランス料理 ル・トリアノンの「伝統のコンソメスープ」

ホテルのメインダイニングである「フランス料理 ル・トリアノン」で、長年受け継がれてきた至高の逸品です。

選び抜かれた食材を何日もかけて丁寧に煮込み、雑味を一切残さずに極限まで澄み切らせたスープは、琥珀色に美しく輝きます。口に含んだ瞬間に広がる深いコクと豊かな香りは、まさに正統派フレンチの歴史を感じさせるシグネチャーメニューです。

食べるための方法

「フランス料理 ル・トリアノン」のディナーコース、または一部のランチコースの一品として提供されています。

宿泊者以外の利用も可能ですが、記念日や週末などは席が埋まりやすいため、事前のコース予約が必須です。

食事の口コミ

  • 驚くほど澄んでいるのに、口に入れると肉と野菜の旨味が凝縮されていて感動的な美味しさ。
  • これほど雑味がなく、深い味わいのコンソメスープは他では味わえない。
  • レストランのクラシカルな雰囲気とも相まって、特別な夜にふさわしい贅沢な一皿だった。

ステーキハウス 桂の「飛騨牛・黒毛和牛の鉄板焼き」

熟練のシェフがゲストの目の前でダイナミックに焼き上げる、極上の鉄板焼きです。

グランドプリンスホテル高輪の「桂」では、厳選されたA5ランクの飛騨牛や黒毛和牛を仕入れており、絶妙な火入れによってお肉の脂の甘みとジューシーさを最大限に引き出します。

食べるための方法

日本庭園内に佇む「ステーキハウス 桂」にて提供されています。

目の前のカウンター席で調理を行うスタイルであるため席数に限りがあり、特に週末のディナータイムは早めの事前予約が強く推奨されます。

食事の口コミ

  • お肉が口の中でとろけるように柔らかく、脂がとても上品で最後まで美味しく食べられた。
  • シェフとの会話や、目の前でフランベされる演出など、五感で楽しめるのが素晴らしい。
  • 庭園の緑を眺めながら、最高級のお肉をベストな焼き加減で味わえる贅沢な空間。

ラウンジ 光明の「季節のジャパニーズアフタヌーンティー」

大きな窓から広大な日本庭園を望む「ラウンジ 光明」で大人気のアフタヌーンティーです。

和の要素を巧みに取り入れたスイーツや、趣向を凝らしたセイボリー(軽食)が、洗練された和モダンのスタンドを彩ります。季節ごとにテーマが変わり、見た目の美しさも抜群です。

食べるための方法

1階の「ラウンジ 光明」にて、主に午後のティータイムに提供されています。

非常に人気が高く、予約枠が早々に埋まってしまうことが多いため、ホテル公式サイトなどから早めにWEB予約を行うことをおすすめします。

食事の口コミ

  • 和菓子と洋菓子が絶妙に融合しており、一つひとつのクオリティが非常に高い。
  • 窓一面に広がる日本庭園を眺めながら、美味しい紅茶やお茶を好きなだけいただけるのが最高。
  • 甘いものだけでなく、おばんざいのようなセイボリーもあり、最後まで飽きずに楽しめる。

フランス料理 ル・トリアノンの「国産牛フィレ肉のロースト」

クラシカルな技法を守りつつ、現代的なエッセンスを加えた贅沢な肉料理です。

厳選された国産牛のフィレ肉を低温でじっくりとローストし、非常に柔らかくしっとりとした質感に仕上げています。シェフ特製の芳醇なペリグーソース(トリュフソース)が、お肉の美味しさをさらに引き立てます。

食べるための方法

「フランス料理 ル・トリアノン」のメインディッシュとして、主にディナータイムのシグネチャーコースなどで楽しむことができます。

特別な日の会食として、窓際の席とともに事前の予約がスムーズです。

食事の口コミ

  • フィレ肉が驚くほど柔らかく、ナイフがすっと入る。トリュフの香るソースとの相性が完璧。
  • 焼き加減が絶妙で、お肉本来のジューシーな旨味がしっかり閉じ込められている。
  • 盛り付けがまるで一幅の絵画のように美しく、お腹も心も満たされる逸品。

ステーキハウス 桂の「活伊勢海老の鉄板焼き」

お肉料理と並んで「ステーキハウス 桂」で高い人気を誇る、豪華なシーフードメニューです。

新鮮な伊勢海老を贅沢に丸ごと一匹使用し、鉄板の上で一気に蒸し焼きにします。ぷりぷりとした弾力のある食感と、濃厚な海老の味噌をベースにした特製ソースのコクが絡み合う、至福のシーフードグルメです。

食べるための方法

「ステーキハウス 桂」のディナーコース(海鮮が含まれるプラン)にて注文可能です。

こちらもカウンター席の確保が必要なため、宿泊の有無に関わらず、利用日の数週間前からの予約が確実です。

食事の口コミ

  • 伊勢海老の身が驚くほどぷりぷりで甘く、鉄板焼きならではの香ばしさがたまらない。
  • 濃厚な海老の味噌を使ったソースが絶品で、付け合わせの野菜に絡めても最高だった。
  • お肉だけでなく、このクオリティのシーフードを目の前で調理してもらえるのは本当に贅沢。

有名食事の一覧

食事名提供店舗特徴予約の推奨度
伝統のコンソメスープフランス料理 ル・トリアノン何日もかけて澄ませた、琥珀色に輝く歴史ある名物スープ必須レベル(コース内)
飛騨牛・黒毛和牛の鉄板焼きステーキハウス 桂熟練のシェフが目の前で焼き上げるA5ランク極上ステーキ事前予約必須
季節のジャパニーズアフタヌーンティーラウンジ 光明日本庭園を望む空間で味わう、和モダンな華やかスタンド早期の予約を強く推奨
国産牛フィレ肉のローストフランス料理 ル・トリアノン低温調理でしっとり仕上げた肉にトリュフソースが香る逸品予約推奨(ディナー)
活伊勢海老の鉄板焼きステーキハウス 桂新鮮な伊勢海老を丸ごと贅沢に焼き上げる豪快な海鮮料理事前予約必須

まとめ

グランドプリンスホテル高輪で提供されている食事は、歴史ある伝統のコンソメスープから、庭園の緑に包まれた空間で楽しむ最高級の鉄板焼き、そして優雅な時間を演出するアフタヌーンティーなど、どれも一級品のクオリティを誇ります。

格調高い雰囲気の中で、大切な人との記念日や特別な会食、自分へのご褒美など、シーンに合わせた贅沢な食体験を叶えることができます。

洗練された空間と極上の美食を堪能しに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

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