緑豊かな広大な庭園と極上のおもてなしで知られる「ホテル椿山荘東京」。
その洗練された空間では、四季折々の絶景とともに贅を尽くした美食の数々を堪能できます。
本記事では、ホテル椿山荘東京で提供されている朝食、ランチ、ディナー、スイーツ、そしてその他の食事について、それぞれの特徴や利用方法、口コミでの評判を分かりやすくご紹介します。
ホテル椿山荘東京で提供されている朝食
ホテル椿山荘東京の朝食は、美しい庭園の朝の表情を眺めながら、贅沢な時間を過ごせることで人気を集めています。
イタリア料理「イル・テアトロ」のブレックファースト
イル・テアトロでは、クラシカルな邸宅のような空間で、優雅な洋食の朝食を楽しめます。
定番の卵料理が味わえるアメリカン・ブレックファーストのほか、美と健康を意識したヘルシーな「オルタナティブ・ブレックファースト」なども選択可能です。
- 食事を食べるための方法
予約は承っておらず、当日先着順での案内となります。また、土日祝日の朝食営業は宿泊者限定となっていますが、平日に限り外来（非宿泊）での利用も可能です。 - この食事の口コミ
- グリーンスムージーや厳選された新鮮な野菜が豊富で、体が喜ぶヘルシーな内容だった
- 焼き立てのパンや、絶妙な塩加減のフォカッチャが非常に美味しい
- 重厚感のあるインテリアに囲まれ、特別な一日の始まりを実感できる空間
日本料理「みゆき」の和定食
日本料理「みゆき」では、目覚めたばかりの身体に優しい、お魚や野菜を中心とした本格的な和朝食が提供されています。
天井まで広がる大きなガラス窓から、朝露に濡れる庭園を遮るものなく見渡せるのが魅力です。
- 食事を食べるための方法
イル・テアトロ同様に事前の予約は受け付けていません。土日祝日は宿泊者のみの利用に限られますが、平日は外来のお客様でも優雅な和朝食を楽しめます。 - この食事の口コミ
- 出汁巻玉子や日替わりの焼魚など、どのおかずも上品な味付けでご飯が進む
- 紀州南高梅や特製の惣菜といった「ご飯のお供」が充実しており、満足度が非常に高い
- 美しい庭園を眺めながら静かに味わう和食は、都会の喧騒を忘れさせてくれる
ホテル椿山荘東京で提供されているランチ
お昼のひとときを華やかに彩るランチタイムには、異なるスタイルの美食がゲストをもてなします。
石焼料理「木春堂」の石焼ランチコース
庭園の森の中にひっそりと佇む木春堂では、富士山の溶岩石プレートを使用した名物の石焼料理を楽しめます。
国産牛や新鮮な海の幸、季節の野菜を目の前でジューシーに焼き上げる独自のスタイルが評判です。
- 食事を食べるための方法
人気のレストランのため、事前予約をおすすめします。宿泊の有無にかかわらず、どなたでもランチタイムに利用できます。 - この食事の口コミ
- 溶岩石で焼くお肉が非常に柔らかく、素材本来の旨味が引き出されている
- 箸休めに出てくる創作性の高い前菜や、季節感のある小鉢も手が込んでいる
- 庭園の自然に囲まれた一軒家のような佇まいで、隠れ家的な雰囲気を満喫できる
イタリア料理「イル・テアトロ」のランチコース
メインダイニングのイル・テアトロでは、伝統的な味わいに現代的なエッセンスを加えた本格イタリアンのランチコースを堪能できます。
前菜、自家製パスタ、メインディッシュへと続く流れは、まるで劇場の一幕のようです。
- 食事を食べるための方法
一休などの予約サイトやホテル公式サイトからの事前予約が可能です。ランチタイムは、小さなお子様連れのファミリーでも利用しやすい時間帯となっています。 - この食事の口コミ
- パスタの茹で加減やソースの濃厚さが絶妙で、さすがホテルのメインダイニングだと感動した
- スタッフの料理を運んでくるタイミングが完璧で、心地よいホスピタリティを感じる
- 窓側の席から見下ろす昼間の庭園の緑が美しく、贅沢な女子会やデートに最適
ホテル椿山荘東京で提供されているディナー
夜になるとライトアップや幻想的な演出が加わる庭園とともに、極上のディナータイムが幕を開けます。
料亭「錦水」の本格会席ディナー
庭園内の池のほとりに建つ、数寄屋造りの贅沢な料亭です。京都の名水や全国から厳選した四季折々の高級食材を使用し、調理長の巧みな技が光る伝統的な日本料理の会席を個室でゆったりと味わえます。
- 食事を食べるための方法
完全予約制となっており、ご利用日の3日前など事前のご予約が必要です。全室個室のため、お祝いの席や接待などに広く利用されています。 - この食事の口コミ
- どのお料理も出汁が優しく染み渡り、見た目も芸術品のように美しい
- お店にたどり着くまでのライトアップされた庭園の小道から、すでに特別感が始まっている
- 丁寧で心のこもったおもてなしを受け、特別な記念日に最高の思い出ができた
イタリア料理「イル・テアトロ」のディナーフルコース
夜のイル・テアトロは、ベネチアングラスのシャンデリアが煌めくエレガントな空間へと変化します。贅沢な食材をふんだんに使用したフルコースとともに、ソムリエが厳選した上質なワインを堪能できます。
- 食事を食べるための方法
ディナータイムのダイニング利用は小学生以上のお子様に限られており、大人のための洗練された空間が守られています。事前の座席予約が必須です。 - この食事の口コミ
- 黒トリュフが香るソースを添えた和牛フィレ肉など、メインの肉料理が素晴らしいクオリティ
- 食後のチーズワゴンや、美しいデザートの演出に心が躍る
- ライトアップされた神秘的な庭園を眺めながらいただくディナーは、まさに至高のひととき
ホテル椿山荘東京で提供されているスイーツ
ホテル椿山荘東京を語る上で欠かせないのが、季節ごとにテーマが変わる大人気の極上スイーツです。
ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」のアフタヌーンティー
ル・ジャルダンは、東京における本格的な英国式アフタヌーンティーの草分け的存在として有名です。
宇治茶やホワイトチョコレート、ピーチ＆メロンなど、シーズンごとに趣向を凝らした3段スタンドのセットが提供されます。
- 食事を食べるための方法
完全ご予約制（当日の朝9時30分まで）となっています。大変人気があるため、季節のメニューが発表されたら早めに枠を確保することをおすすめします。 - この食事の口コミ
- 上段の可愛いスイーツだけでなく、中段の焼き立てスコーンや下段のセイボリーまで全て美味しい
- 紅茶のバリエーションが豊富で、茶葉の交換やおかわりも自由なので存分に楽しめる
- 開放的なラウンジの窓から見える景色と、美味しい紅茶で至福の時間を過ごせた
パゴダルームの「Premium アフタヌーンティー」（宿泊者限定）
ホテル高層階に位置する特別な空間「パゴダルーム」にて、一日数組限定で提供されるプレミアムなアフタヌーンティーです。
通常のラウンジよりもさらに贅沢な食材を使用したメニューが並びます。
- 食事を食べるための方法
完全予約制（3日前まで）で、専用の宿泊プランや宿泊オプションとしてのみ予約・利用ができる特別な体験です。 - この食事の口コミ
- 限られた宿泊者しか入れない贅沢な空間で、並ぶスイーツも一段と手が込んでいる
- 子供向けの「Kids Premium アフタヌーンティー」もあり、家族で特別なティータイムを過ごせた
- チェックイン直後に高層階からの素晴らしい絶景とともにスイーツを味わえるのが最高
ホテル椿山荘東京で提供されているその他の食事
主要なレストランのほかにも、ホテルならではのユニークで贅沢な食の選択肢が用意されています。
「ザ・ビストロ」のカジュアル洋食
カジュアルでありながらホテルの気品を感じられる「ザ・ビストロ」では、ハンバーグやパスタ、サンドウィッチなど、親しみやすい洋食メニューをアラカルトやコースで気軽に楽しむことができます。
- 食事を食べるための方法
事前予約も可能ですが、比較的気軽に立ち寄りやすい店舗です。ランチからディナー、ちょっとした軽食まで幅広い時間帯で利用できます。 - この食事の口コミ
- 他の格式高いメインダイニングに比べてリラックスして利用でき、料理のクオリティは確か
- 盛り付けが美しく、ボリュームも程よくあって満足できる
- 家族連れや友人同士で気軽に美味しいホテルの洋食を食べたい時にぴったり
プライベート空間で味わうインルームダイニング（ルームサービス）
客室にいながらにして、ホテルのシェフが手掛ける本格的な料理やスナック、各種アルコールを注文できるサービスです。24時間いつでも、自分たちだけの特別な空間で食事を堪能できます。
- 食事を役割
ホテル椿山荘東京へ宿泊しているゲスト限定のサービスです。客室内のテレビ画面や内線電話から簡単に注文できます。 - この食事の口コミ
- 夜遅くに注文したステーキやスープが、レストランさながらの温かさで運ばれてきて感動した
- 庭園の雲海やライトアップを部屋の窓からプライベートに眺めながら食べる食事は格別
- 小さな子どもがいても、周囲に気を遣わずに最高級の味をリラックスして楽しめた
まとめ
ホテル椿山荘東京では、伝統的なイタリアン、富士山の溶岩石で焼き上げる石焼料理、個室で味わう繊細な会席料理、そして伝統のアフタヌーンティーなど、五感を満たすバリエーション豊かな食事が揃っています。
朝食は平日の外来利用や宿泊時の優雅なスタートに、ランチやディナーは記念日や特別な集まりに、そしてスイーツは季節ごとの自分へのご褒美に最適です。
それぞれの目的に合わせて最適なレストランを選び、美しい庭園の景色とともに素晴らしいグルメ体験を堪能してみてはいかがでしょうか。
